我的养生之道

　　近期，我们单位开展职工体检活动。前几天，体检结果终于寄来了，很多同事看了自己的结果神态各异，而我看后笑逐颜开——我的体检结果是血清R-谷氨酰转肽酶增高，血清球蛋白增高,血清总蛋白偏高，其他器官检查未见明显异常。我今年45岁了，能有这样的体检结果尚算满意。

有人说，人到中年时，身体健康，略有积蓄，已婚，配偶体贴，孩子听话，有一份比较稳定的工作，不必成名，也不必发财，更不必老要看人眼色行事，做想做的那个自己，这就是成功。我对照自己一看，哈哈！原来我居然也成功了。

身体是工作和生活的基础，没有好的身体，一切理想都是空想。地位是暂时的，荣誉是过去的，只有健康才是自己的，身体健康才是本钱，最大的成功就是健康地活着。健康要从每一天开始，天天健康就一生健康。

“日求三餐，夜求一宿。”我们就从吃饭睡觉讲起吧。“早吃好中吃饱晚吃少”就是“皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。”早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭。一定要吃营养早餐，中午、晚上是补不回来的。但早餐并不是越早越好，早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。我每天起床后第一时间是刷牙洗脸后马上喝500毫升的白开水，跟着锻炼（做家务也是一种锻炼）半小时后再吃早餐。但早餐要把握营养均衡原则，选择易消化易吸收高纤维低脂低糖食物为主，如粥、豆浆、牛奶、面条等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。我的早餐一般是一碗白粥、一个鸡蛋和炒些蔬菜，因要急着去上班，不能为了准备更好的早餐而耽搁太多的时间。

能吃能喝不一定健康，会吃会喝才健康，胡吃乱喝会遭殃。本来是“早吃好中吃饱晚吃少”，但现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。本来是吃植物性的食物要占百分之八十，动物性的食物只能占百分之二十，可我们现在相反了，所以很多病都来了，“发福”来了，“三高”来了，心脑血管病也不甘落后。值得一提的是，近年来，有关食物酸碱性和人体健康的宣传铺天盖地，“酸性食物致癌”的谬论让人诚惶诚恐。其实，这是没有科学依据的，按照“食物酸碱平衡论”将鱼、禽、蛋和瘦肉等食物归类为“酸性食物”，将会误导人们对食物的选择。那么，我们应该怎样选择食物呢？《中国居民膳食指南》给出了明确的答案，即“食物多样，谷类为主，粗细搭配”，“常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉等”，这是根据近年营养学的研究成果，为改善中国居民营养状况而提出的膳食措施。据世界卫生组织（WHO）对影响人类健康的众多因素的评估表明：膳食营养因素仅次于居首位的遗传因素。由此可见，膳食营养对健康是多么重要。中华民族传统膳食结构给出了重要提示：“五谷宜为养，失豆则不良，五畜适为益，过则害非浅，五菜常为充，新鲜绿黄红，五果当为助，力求少而数，气味合则服，尤当忌偏独，饮食贵有节，切切勿使过。”人类健康需要三方面的营养：行为营养（运动）、心理营养和膳食营养，而其中膳食营养对人类最为重要。因此，关注合理营养和平衡膳食对保证我们的健康具有重要的意义。